Hambúrguer com Carne de Vaca
A carne de vaca para hambúrguer é a mais tradicional, pois ajuda a ficar suculenta e deliciosa. Lembre-se de que o tipo de corte é importante, pois ficará mais saborosa dependendo da quantidade de gordura e do método de cozimento que você aplicar.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
- 250 gramas do carne moída de bovino, rib eye
- 250 gramas do bacon, em pedaço
- 1 sobre do Maggi® Suculento na Frigideira® para Hambúrguer
- suficiente do pão de hambúrguer
- suficiente do queijo amarelo, tipo americano
- suficiente do alface
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- suficiente do ketchup
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- suficiente do batatas fritas, para acompanhar
Preparação
20 mins
20 mins
Baixa
- Misture a carne moída com o bacon com a ajuda das suas mãos, a gordura ajudará a compactar a carne. Refrigere por 30 minutos.
- Retire um pacote de Maggi® Jugoso al Sartén® para Hambúrguer, envolva um pedaço de carne com o pacote e pressione para impregnar o sabor. Coloque a carne temperada em uma frigideira quente, cozinhe o pedaço por 8 minutos de cada lado em fogo médio-baixo. Uma vez que a carne tenha sido virada duas vezes, abra o pacote e coloque uma fatia de queijo manchego e uma fatia de queijo amarelo, deixe derreter com o calor, retire da frigideira. Repita até terminar com a carne.
- Monte o hambúrguer com o pão, ketchup, mostarda, queijo, alface, tomate e cebola. Acompanhe com batatas fritas.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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