Uma receita deliciosa para fazer em um bonito dia de verão ou primavera em um churrasco. O abacaxi e os hambúrgueres são feitos na brasa e recebem um toque de molho teriyaki.
Coloque a carne, o ovo, a cebola e o tomilho em um recipiente de vidro grande e tempere com sal e pimenta a gosto. Misture bem tudo com as mãos.
Faça 6 hambúrgueres com as mãos. Pode-se usar uma faca para formar os lados. Com um pincel, pincele os hambúrgueres e o abacaxi com o molho teriyaki de cada lado.
Asse os hambúrgueres em temperatura alta por 3-4 minutos de cada lado. Ao mesmo tempo, asse os abacaxis pelo mesmo tempo de cada lado.
Enquanto isso, corte os pães ao meio e toste-os um pouco na grelha.
Sirva cada hambúrguer com uma fatia de abacaxi e uma de bacon em um pão de hambúrguer.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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