Lasanha com Vegetais

Um prato italiano completo e delicioso ao qual nenhuma criança conseguirá resistir.
Ingredientes
8
Porções
  • 1 pacote do lasanha, de sua preferência
  • 500 gramas do carne moída de bovino
  • 200 gramas do cenoura, ralada finamente
  • 200 gramas do abobrinha, ralada finamente
  • 200 gramas do tomate, cortado em cubos pequenos
  • 100 gramas do cebola, picada finamente
  • 2 colheres de sopa do óleo de oliva
  • 2 copos do puré de tomate
  • 2 colheres de sopa do orégano seco
  • 1 pacote do queijo creme
  • 2 colheres de sopa do creme
  • queijos, para gratinar
  • sal, a gosto
Preparação
1h
0 mins
Baixa
  • Em uma frigideira, refogar a cebola e o tomate.
  • Adicionar a carne e cozinhar totalmente.
  • Adicionar a cenoura e a abobrinha e deixar cozinhar por 10 min.
  • Adicionar o purê de tomate e o orégano. Incorporar todos os ingredientes.
  • Adicionar a barra de queijo Philadelphia e dissolvê-la totalmente.
  • Retificar o sabor e adicionar sal se necessário.
  • Em um refratário, colocar uma base de lasanha e sobre esta uma camada de carne com vegetais, assim sucessivamente até completar o refratário.
  • Na última camada de lasanha colocar creme e queijo para gratinar.
  • Assar a 175 graus centígrados por 10 min ou até que o queijo gratine.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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