Esta milanesa de frango empanizada não é a clássica, já que vem acompanhada de um molho ranch caseiro à base de especiarias, maionese e soro de leite caseiro. O melhor de tudo é que tem uma crocância super deliciosa.
1/2 colheres de chá do salsa de salsa, desidratado
1 copo do óleo, para fritar
1/2 copos do leite de vaca
1/2 colheres de chá do vinagre branco
1/2 copos do maionese
1/4 copos do nata azeda
1 colher de chá do salsa de salsa, finamente picado
1 colher de chá do endro, finamente picado
1 colher de chá do cebolinha, finamente picado
1/2 colheres de chá do sal
1 colher de sopa do sementes de pimenta
Preparação
15 mins
10 mins
Baixa
Empanize as milanesas de frango passando pela farinha, ovo e pão ralado clássico Bimbo® misturado com sal, pimenta e salsinha.
Em uma frigideira funda, aqueça o óleo em fogo médio e frite as milanesas até obter uma cor douradinha. Escorra sobre papel toalha e reserve.
Para o molho, misture o leite com o vinagre e deixe repousar por 3 minutos. Após esse tempo, adicione o restante dos ingredientes e misture bem até obter um molho homogêneo.
Sirva as milanesas com um pouco de molho e por cima a salada. Decore com as sementes de pimenta.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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