Mole Vermelho de Rancho

Name: Mole Vermelho de Rancho
Prep time: 1h 15 mins
Cook time: 0 mins
Total time: 1h 15 mins
Yield: 10
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 250 gramas do pimenta guajillo, em pó; 250 gramas do pimentão ancho, em pó; 250 gramas do pimenta pasilla, em pó; 10 frangos, cozidas; 10 copos do consomé de frango; 100 gramas do chocolate amargo, em pó; 2 colheres de sopa do canela em pó; 1/2 colheres de chá do cravo em pó; 1/2 colheres de chá do pimenta em pó

Gaviota Ruiz

Um molito artesanal delicioso, com uma preparação muito simples e um sabor SUPREMO

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

250 gramas do pimenta guajillo, em pó
250 gramas do pimentão ancho, em pó
250 gramas do pimenta pasilla, em pó
10 frangos, cozidas
10 copos do consomé de frango
100 gramas do chocolate amargo, em pó
2 colheres de sopa do canela em pó
1/2 colheres de chá do cravo em pó
1/2 colheres de chá do pimenta em pó

Preparação

1h 15 mins

0 mins

Metade

Bata no Caldo de Frango com o pó das pimentas, as especiarias, o chocolate. Até ficar uma mistura homogênea
Frite em uma panela com um pouco de óleo a moagem.
Deixe ferver e ajuste o sabor, adicione o Frango e Sirva

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?

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