Pacholas

Liz Servín
Liz Servín
Prepare essas deliciosas tortinhas de carne, são fáceis de preparar e perfeitas para a comida da semana em casa. Estão cheias de sabor e você pode acompanhá-las com salada.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 300 gramas do carne moída de bovino 300 gramas do carne moída de bovino
  • 1/4 baguetes, ou birote
  • 1 copo do leite de vaca 1 copo do leite de vaca
  • 1 copo do mistura de legumes, picado finamente e pré-cozido
  • 1/4 copos do cebola, picado finamente 1/4 copos do cebola, picado finamente
  • 2 ovos 2 ovos
  • 1 colher de chá do molho inglês 1 colher de chá do molho inglês
  • 1 colher de chá do molho maggi
  • 1 dente do alho 1 dente do alho
  • a gosto do sal e pimenta a gosto do sal e pimenta
Preparação
25 mins
25 mins
Baixa
  • Coloque o birote dentro do leite e deixe de molho até ficar macio.
  • Enquanto isso, coloque a carne em um recipiente e adicione os ingredientes mencionados anteriormente e misture até ficar uniforme.
  • Posteriormente, uma vez que o birote esteja macio, retire-o do leite e adicione à carne em pedaços pequenos e úmidos.
  • Misture novamente com o restante da preparação.
  • Em uma frigideira com óleo, faça tortinhas de carne e cozinhe em fogo médio por aproximadamente 2 minutos de cada lado.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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