Pão Recheado com Almôndegas à Italiana com Parmesão
Prepare essas deliciosas e suculentas almôndegas com um molho espesso que vai sobre um pão macio e assado com manteiga e alho, gratinado com queijo parmesão. É a receita perfeita!
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porções
- 125 gramas do carne moída de bovino
- 125 gramas do carne de porco moída
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- 1 colher de sopa do sal Great Value®
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- 1 colher de sopa do Azeite de Oliva Extra Especial®
- 1 copo do molho de massa Great Value® tradicional
- 6 baguetes, mini
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- 2 Dentes de alho suaves Extra Special® aos finos ervas, finamente picados
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Preparação
30 mins
0 mins
Baixa
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Para as almôndegas, em uma tigela grande, misture a carne de boi com a carne de porco, o queijo, o alho, a cebola, o pão ralado, as especiarias e o ovo. Tempere com sal e pimenta e forme pequenas almôndegas com as mãos. Reserve.
- Aqueça o azeite de oliva em fogo médio em uma frigideira funda e sele as almôndegas. Adicione o molho para massa, deixe ferver e reduza o fogo, tampe e cozinhe de 15 a 20 minutos ou até que estejam cozidas. Ajuste o tempero.
- Cave os pães do meio com a ajuda de uma faca, sem chegar às bordas, retirando o miolo.
- Unte o interior de cada pão com a manteiga derretida e espalhe um pouco do alho com ervas finas. Recheie com as almôndegas e um pouco de molho. Polvilhe queijo parmesão por cima.
- Coloque os pães em uma assadeira e gratine no forno por 10 minutos ou até que o queijo esteja derretido e a crosta do pão ligeiramente dura.
- Retire do forno, decore com manjericão e sirva imediatamente. Comprar AQUÍ
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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