Pata
Prato tradicional que se costuma comer em torradas. Tem um sabor delicioso de vinagre e orégano que conquistará seu paladar. É simples de preparar e perfeito para comer em família.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
20
Porções
  • 1/2 copos do azeite de oliva
  • 1 colher de sopa do sal marinho
  • 1 cebola
  • 1 copo do vinagre branco
  • a gosto do orégano
  • 2 folhas do louro
  • 1 pitada do tomilho
  • 1 quilo do perna de porco, de porco, bem lavada
Preparação
20 mins
10 mins
Baixa
  • Em uma panela, despeje o azeite de oliva e aqueça em fogo baixo.
  • Assim que estiver quente, adicione a cebola até que fique transparente; nesse ponto, adicione o vinagre, sal, orégano, louro e tomilho.
  • Deixe ferver e desligue, verifique o tempero; espere esfriar e adicione a pata. Misture bem.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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