Tempere os filés em tiras de frango. Frite na frigideira com 1/4 de barra de manteiga, quando estiverem dourados, prepare o creme com os chilis chipotles e bata tudo com os cubos de caldo de galinha, meio quilo de queijo e o restante da manteiga.
Coloque os peitos de frango em um prato e cozinhe o creme batido por 5 minutos em uma frigideira com uma colher de sopa de azeite de oliva.
Arrume no prato e cubra com o creme já batido, decore com algumas fatias de tomate e alface.
Você também pode decorar com uma salada de verduras verdes.
Para acompanhar, sirva com água natural de melão e coma com torradas.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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