Peito de Frango com Limão em Molho de Coentro

PAM ajuda você a controlar a quantidade de gordura ao cozinhar seus pratos. Ao preparar esta receita com PAM, seu prato terá 38% menos calorias, 60% menos gordura e 35% menos colesterol do que se você o tivesse preparado com óleo líquido convencional.
Ingredientes
6
Porções
  •  Pam® manteiga  , óleo de canola sabor manteiga em spray Pam® manteiga , óleo de canola sabor manteiga em spray
  • 6 filés de frango, peito
  • 3/4 copos do suco de limão 3/4 copos do suco de limão
  • 1 copo do coentro fresco, finamente picado 1 copo do coentro fresco, finamente picado
  • 4 colheres de sopa do creme  , baixo em gordura 4 colheres de sopa do creme , baixo em gordura
  • 1/4 cebolas 1/4 cebolas
  • 1 colher de chá do alho  , finamente picado 1 colher de chá do alho , finamente picado
  •  sal  sal
  •  pimenta  pimenta
Preparação
30 mins
0 mins
Baixa
  • Borrifar uma frigideira com 6 disparos de PAM® Manteiga e selar os filés de peito de frango dos dois lados, temperando com sal e pimenta. Deixar cozinhar em fogo médio.
  • Bater no liquidificador a xícara de limão com o coentro, a cebola e o alho picado.
  • Borrifar uma panela com 2 disparos de PAM® Manteiga e aquecer o creme, adicionar a mistura de coentro e limão aos poucos até incorporar o molho.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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