Peitos Assados ao Limão com Pico de Gallo de Pimentão

Essas deliciosas peitos de frango irão te encantar com seu sabor azedinho de limão. Com certeza a sua família vai adorar; se anime a experimentar algo delicioso e fácil.
Ingredientes
4
Porções
  • 2 colheres de sopa do cebola em pó
  • 2 colheres de sopa do pó de alho
  • 1 colher de sopa do pimenta em pó
  • 5 limões, apenas o suco
  • 2 peitos de frango
  • 3 colheres de sopa do óleo de oliva
  • 2 pimentos vermelhos, picado em cubinhos
  • 4 colheres de sopa do cebola branca, finamente picada
  • 2 colheres de sopa do coentro fresco, finamente picado
  • 1 pitada do orégano
  • pitadas do sal e pimenta
Preparação
15 mins
15 mins
Baixa
  • Em um refratário, coloque a cebola em pó, o alho em pó, o pó de pimentas, o suco de limão e misture até integrar, adicione os peitos e deixe marinar por 15 minutos.
  • Em uma grelha em fogo médio, coloque os peitos, grelhe por 5 minutos de um lado e 5 minutos do outro lado, deixe grelhar até que estejam cozidos.
  • Para o molho, em uma tigela, adicione o azeite de oliva, o pimentão vermelho, a cebola roxa e o coentro, tempere com uma pitada de orégano, sal e pimenta.
  • Sirva o peito de frango com pico de gallo por cima.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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