Peitos em Molho de Alcaparras

Name: Peitos em Molho de Alcaparras
Prep time: 30 mins
Cook time: 0 mins
Total time: 30 mins
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 4 peitos de frango desossados, sem pele; 4 colheres de chá do sumo de limão, fresco; 1 1/2 colheres de sopa do pimenta preta; 1 colher de chá do sal; 1 colher de chá do endro; 1 colher de chá do alho em pedaços Mccormick®; 3 colheres de chá do manteiga, LURPAK®; 1/2 copos do creme, LYNCOTT®; 2 colheres de sopa do alcaparras

Lyncott

O sabor e aroma que este prato exala o torna irresistível.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

4 peitos de frango desossados, sem pele
4 colheres de chá do sumo de limão, fresco
1 1/2 colheres de sopa do pimenta preta
1 colher de chá do sal
1 colher de chá do endro
1 colher de chá do alho em pedaços Mccormick®
3 colheres de chá do manteiga, LURPAK®
1/2 copos do creme, LYNCOTT®
2 colheres de sopa do alcaparras

Preparação

30 mins

0 mins

Baixa

Temperar os peitos de frango com o suco de limão, pimenta, sal, endro e alho em pó.
Em uma frigideira, derreter a manteiga. Em fogo alto, selar os peitos de ambos os lados, 2 minutos de cada lado. Reduzir o fogo e cozinhar até que fiquem dourados, mais ou menos durante 8 minutos.
Remover os peitos da frigideira e acomodar em um refratário. Reservar.
Na mesma frigideira onde os peitos foram cozidos, adicionar o creme. Deixar aquecer, mexendo lentamente até absorver todos os sucos, aproximadamente 5 minutos. Incorporar as alcaparras.
Regar os peitos com o molho e servir

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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