Peitos em Molho de Alcaparras
O sabor e aroma que este prato exala o torna irresistível.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
- 4 peitos de frango desossados, sem pele
- 4 colheres de chá do sumo de limão, fresco
- 1 1/2 colheres de sopa do pimenta preta
- 1 colher de chá do sal
- 1 colher de chá do endro
- 1 colher de chá do alho em pedaços Mccormick®
- 3 colheres de chá do manteiga, LURPAK®
- 1/2 copos do creme, LYNCOTT®
- 2 colheres de sopa do alcaparras
Preparação
30 mins
0 mins
Baixa
- Temperar os peitos de frango com o suco de limão, pimenta, sal, endro e alho em pó.
- Em uma frigideira, derreter a manteiga. Em fogo alto, selar os peitos de ambos os lados, 2 minutos de cada lado. Reduzir o fogo e cozinhar até que fiquem dourados, mais ou menos durante 8 minutos.
- Remover os peitos da frigideira e acomodar em um refratário. Reservar.
- Na mesma frigideira onde os peitos foram cozidos, adicionar o creme. Deixar aquecer, mexendo lentamente até absorver todos os sucos, aproximadamente 5 minutos. Incorporar as alcaparras.
- Regar os peitos com o molho e servir
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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