Peru à Manteiga e Damasco

Name: Peru à Manteiga e Damasco
Prep time: 2h
Cook time: 0 mins
Total time: 2h
Yield: 15
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 peru fumado; 2 gramas do manteiga; 2 gramas do geleia de damasco; 2 gramas do geleia de mirtilo; 2 gramas do puré de maçã

Nina Toledo

Esta receita de peru à manteiga e damasco é muito original, pois o peru é assado com a geleia de damasco que dá um toque doce e a manteiga o torna mais macio e suculento.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

1 peru fumado
2 gramas do manteiga
2 gramas do geleia de damasco
2 gramas do geleia de mirtilo
2 gramas do puré de maçã

Preparação

0 mins

Baixa

COLOCAR O PERU NO SACO.
DERRETER A MANTEIGA E ESPALHÁ-LA NO PERU DE TODOS OS LADOS.
ESPALHAR A GELEIA DE DAMASCO POR TODO O PERU.
FECHAR O SACO E COLOCÁ-LO NA ASSADEIRA E NO FORNO POR 2 HORAS EM TEMPERATURA ALTA.
SERVI-LO COM GELEIA DE MIRtilo OU PURÊ DE MAÇÃ.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?

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