Quesadilla de Peru Assado

Nada como umas ricas quesadillas com peru assado para o jantar, esta é uma receita rápida e simples que você pode fazer para comer bem em pouco tempo. Acompanhe com o molho que você mais gosta.
Ingredientes
4
Porções
  • 4 tortilhas
  • 1/2 copos do peru, cozido, desfiado
  • 1/4 copos do pimentão vermelho, picado
  • 1 cebolinha verde, finamente picada
  • 1/3 copos do queijo, manchego
Preparação
20 mins
20 mins
Baixa
  • Cubra a metade de cada tortilha com 1/4 do restante dos ingredientes; dobre-as ao meio.
  • coloque-as 1 ou 2 de cada vez, em uma frigideira grande antiaderente em fogo médio por 3 min. de cada lado ou até que o queijo derreta e as quesadillas estejam levemente douradas dos dois lados.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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