Picadillo de Carne

Milpa Real
O picadillo é um prato ideal para alimentar muitas pessoas. É saboroso, nutritivo e fácil de fazer, acompanhe com Tortillas Milpa Real.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porções
  • 1 quilo do carne moída de bovino
  • 2 copos do tomate en lata, picado em seu suco
  • 1 copo do puré de tomate
  • 4 tomates cereja, picados
  • 3 batatas vermelhas, cozidas e cortadas em cubos
  • 6 cenouras, cortadas em rodelas
  • 1/2 copos do ervilha, frescos
  • 1 cebola, finamente picada
  • 2 dentes do alho, amassado
  • 1 cubo -> 0|cubo do caldo de frango, em pó
  • 1/2 colheres de chá do orégano
  • 1 colher de sopa do molho de pimenta chipotle, a gosto
  • 3 colheres de sopa do óleo vegetal
  • a gosto do tortilha Milpa Real®
Preparação
45 mins
0 mins
Baixa
  • Em uma frigideira grande em fogo médio, aqueça o óleo vegetal e doure a cebola e o alho por 3 minutos.
  • Adicione o tomate, a cenoura e os ervilhas e cozinhe por mais 2 minutos.
  • Adicione a carne moída e cozinhe por 1 minuto.
  • Adicione o tomate enlatado, o purê de tomate, o caldo de galinha em pó, o orégano e a pimenta e cozinhe até que o caldo comece a ferver. Enquanto cozinha a carne, use uma colher de madeira para desmanchá-la e misturá-la para que cozinhe por igual.
  • Continue cozinhando até que a carne esteja bem cozida. Adicione as batatas e cozinhe por mais 2 minutos, misturando bem.
  • Retire o picadillo do fogo e sirva.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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