Prepare esta pizzeta com carne e azeitonas que é perfeita para uma tarde de filmes ou para um almoço no final de semana. É muito simples de fazer e você pode personalizá-la com os ingredientes que mais gostar.
Misture a farinha com o sal e uma pitada de açúcar.
Adicione a água e posteriormente o óleo, sove até que a massa não grude nas mãos. (Pode ser necessário adicionar mais água ou farinha dependendo de como a massa se soltar ou não). Deixe a massa descansar.
Polvilhe uma superfície plana e firme, estenda a massa com a ajuda de um rolo de massa na espessura desejada e faça furos com um garfo para evitar que a massa infle.
Coloque a carne em uma frigideira com alho, cebola e pimentão e tempere com sal e pimenta a gosto. Quando a carne estiver quase pronta, adicione as azeitonas picadas.
Adicione o purê de tomate sobre a massa, uma camada de presunto e a mistura de carne, em seguida, uma camada de queijo.
Leve ao forno por 20 minutos.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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