Chilaquiles Toluqueños

Os chilaquiles são um dos nossos pratos favoritos, e que melhor do que uns chilaquiles com chouriço acompanhados de ovo estrelado que vão fazer sua boca salivar.
Ingredientes
4
Porções
  • 5 tomates
  • 1 dente do alho
  • 1/4 cebolas
  • 2 pimentas serranas
  • 4 ramos do coentro fresco
  • 1 cubo -> 0|cubo do Knorr Tomate® tempero de tomate
  • 1 colher de sopa do Manteiga Primavera®
  • 1/2 copos do chorizo, desfiado e frito
  • 6 copos do tortilhas de milho
  • 2 colheres de sopa do Manteiga Primavera®
  • 4 ovos
  • 1 colher de chá do Caldo de frango Knorr® Suíça
Preparação
40 mins
20 mins
Baixa
  • Para o molho, ferver os tomates, o alho, a cebola e as pimentas em água suficiente durante 15 minutos ou até que fiquem macios.
  • Bata o anterior com 1/2 xícara da água em que os tomates foram cozidos, o coentro e o cubo de Knorr® Tomate Temperador de Tomate, reserve.
  • Aqueça a Margarina Primavera® Cozinha com sal em uma panela e despeje o molho; quando começar a ferver, adicione o chouriço e cozinhe por mais 5 minutos.
  • Derreta 1/2 colher de sopa de Margarina Primavera® Cozinha com sal e cozinhe um ovo estrelado, tempere com Knorr® Suíço Caldo de Frango. Repita o procedimento com os 3 ovos restantes.
  • Derreta 1/2 colher de sopa de Margarina Primavera® Cozinha com sal e cozinhe um ovo estrelado, tempere com Knorr® Suíço Caldo de Frango. Repita o procedimento com os 3 ovos restantes.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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