Corte as batatas em cubinhos pequenos de 1 centímetro, depois coloque para ferver por aproximadamente 5 minutos ou até que estejam prontas. Escorra e reserve.
Retire a carne do chorizo em migalhas e coloque na frigideira quente sem óleo, deixe cozinhar em fogo médio por 5 minutos.
Adicione as batatas, o orégano e o sal na mesma frigideira onde o chorizo está cozinhando e deixe cozinhar juntos por mais 5 minutos.
Sirva o chorizo com batatas sobre as tostadas.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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