Lombo recheado com cogumelos envolto em bacon, acompanhado de batatas e um delicioso molho de uísque que você vai adorar. É um prato perfeito para qualquer ocasião e que vai encantar a todos. O que você está esperando para prepará-lo?
Recheie o lombo com os cogumelos, tempere com pimenta e envolva a carne com bacon. Em uma grelha em fogo médio, coloque a carne até atingir o ponto desejado.
Para o molho:
Em uma frigideira quente, adicione o uísque, o cream cheese, o caldo de galinha e o creme de leite. Cozinhe até reduzir os líquidos.
Corte as batatas em cubos, frite-as e reserve.
Sirva as batatas como base, a carne e regue tudo com o molho.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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