Lombo de Porco em Molho de Laranja para o Natal
Lorenza Ávila
Neste Natal prepare para sua família esta receita de lombo de porco em molho de laranja. O toque do sabor da laranja nesta receita é o melhor que você já provou.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
4.5
|
2 comentarios
32
Favoritos
Coleções
Planejador
Lista de compras
Ingredientes
6
Porções
  • 1 1/2 quilos do lombo de porco , limpo
  • 2 cebolas, fatias
  • 4 laranjas
  • 2 colheres de sopa do mostarda Dijon
  • 2 dentes do alho , picados
  • 1/2 copos do vinho branco
  • 1 ramo do tomilho
  • sal
  • pimenta
Preparação
1h
0 mins
Metade
  • Coloque em uma frigideira um pouco de óleo e doure o lombo, seque e coloque em um prato. Na mesma frigideira, doure um pouco da cebola e do alho picado e coloque o lombo novamente por cima
  • Extrai-se o suco das laranjas, dissolve-se a mostarda e adiciona-se o vinho branco, sal, pimenta e tomilho
  • Adicione o lombo e tampe. Cozinhe em fogo baixo até que o lombo esteja macio e a cebola quase desmanche (aproximadamente 1 hora). Desligue e deixe esfriar
  • Retire o lombo e fatie. Coe o molho apertando, se estiver muito líquido, engrosse com uma colher de chá de maisena e despeje sobre a carne

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?
Fornecido por