Perna Assada Temperada

Name: Perna Assada Temperada
Prep time: 1h 30 mins
Cook time: 0 mins
Total time: 1h 30 mins
Yield: 8
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 perna de porco; sal , a gosto; pimenta , a gosto; 1 lata do molho de marinada; 2 copos do espinafre; 50 gramas do manteiga sem sal

Sophia Rivera

Uma receita fácil e deliciosa, experimente esta receita de perna assada temperada, você não vai acreditar como é fácil de fazer e como fica saborosa.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

1 perna de porco
sal , a gosto
pimenta , a gosto
1 lata do molho de marinada
2 copos do espinafre
50 gramas do manteiga sem sal

Preparação

1h 30 mins

0 mins

Metade

A perna é limpa e cortada com uma faca afiada, fazendo cortes de meio centímetro de profundidade, formando losangos sobre toda a superfície da parte mais gordurosa.
A perna é untada com o molho de tempero e assada a 160°C, calculando 1 hora por quilo, regando frequentemente. Após o tempo de forno, deixa-se descansar antes de fatiar.
Em uma frigideira, cozinhe os espinafres com a manteiga, sal e pimenta. Sirva a perna sobre uma cama de espinafres.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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