Porco Agridoce
NimCit CasEsc
A comida oriental é muito deliciosa, e aqui uma muito fácil de fazer, além de super saborosa. A carne pode ser substituída pela que você preferir, eu particularmente adoro com carne de porco.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
8
Porções
  • 1/2 quilos do lombo de porco , em pedacinhos
  • 1 copo do farinha
  • 1 cebola, fileteada
  • 1 pimentão vermelho, cortado em juliana
  • 1 pimentão amarelo , cortado em juliana
  • 1 pimentão verde , cortado em juliana
  • 1 copo do água
  • 1/2 copos do açúcar
  • 3 colheres de sopa do amido de milho, (maizena)
  • 2 colheres de sopa do vinagre de maçã, ou branco
  • 1 copo do suco de abacaxi
  • 4 colheres de sopa do ketchup
  • 1/2 colheres de chá do gengibre em pó
  • 2 colheres de sopa do soja
  • sal , a gosto
  • pimenta , a gosto
Preparação
30 mins
30 mins
Metade
  • Temperar a carne e depois enfarinhar. Em uma frigideira com um pouco de óleo, saltear a carne.
  • Uma vez cozida a carne, adicionar os pimentões e saltear sem cozinhar demais, reservar.
  • Para o molho, em uma panela, verter a água, adicionar o açúcar e misturar até dissolver.
  • Dissolver a fécula de milho em 4 colheres de sopa de água fria, depois que estiver dissolvida, adicionar e misturar até começar a engrossar em fogo baixo.
  • Adicionar o vinagre, o suco de abacaxi e o ketchup.
  • Temperar com o gengibre e o molho de soja.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?
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