2 maçãs, grandes, descascadas, sem caroço e cortadas em cubinhos pequenos
3 colheres de sopa do açúcar mascavo
1 pitada do canela em pó
4 pães para cachorro-quente
6 salsichas, as de sua preferência
3 onças do queijo cheddar, em fatias finas
Preparação
30 mins
0 mins
Baixa
Pré-aqueça o forno a 230 °C.
Em uma frigideira grande, derreta a manteiga. Adicione as maçãs e cozinhe em fogo médio, mexendo ocasionalmente.
Quando estiverem um pouco macias e começando a ficar douradas, adicione o açúcar mascavo, reduzindo o fogo para baixo, mexa suavemente até que as maçãs caramelizem, aproximadamente 10 minutos.
Adicione a canela, reserve e mantenha aquecido.
Aqueça uma grelha, cozinhe as salsichas por cerca de 5 minutos, uma vez prontas, forme os hot dogs.
Coloque os hot dogs em uma assadeira coberta com papel. Primeiro o pão, depois a salsicha e cubra com o queijo. Asse até que o queijo derreta.
Retire do forno, coloque um pouco das maçãs salteadas e sirva imediatamente.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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