Presunto Glaceado

Este presunto glaceado é uma receita única que você deve preparar. Tem um sabor adocicado que complementa o presunto perfeitamente; você vai surpreender a todos no jantar, se destacando com este prato.
Ingredientes
10
Porções
  • 5 colheres de sopa do margarina
  • 1/2 copos do açúcar mascavo
  • 1 colher de chá do canela em pó
  • 2 colheres de sopa do mostarda de grão grosso
  • 2 colheres de sopa do mostarda Dijon
  • 2 colheres de sopa do vinagre de maçã
  • 1 presunto de porco, para assar, com osso
Preparação
1h
1h
Baixa
  • Para a marinada, misturar a Margarina I Can't Believe It's not Butter® junto com o açúcar e a canela. Uma vez que estejam bem incorporados, adicionar os dois tipos de mostarda e o vinagre.
  • Espalhar essa mistura na peça de presunto, cobrir com papel alumínio e refrigerar durante toda a noite ou, no mínimo, por 4 horas.
  • Preaquecer o forno a 180 °C. Colocar o presunto sobre uma assadeira com grade, cobrir com papel alumínio e assar por 50 minutos. Retirar o papel alumínio e assar por mais 10 minutos.
  • Durante o cozimento, regar constantemente com os sucos que o presunto vai soltando para evitar que resseque.4. Durante o cozimento, regar constantemente com os sucos que o presunto vai soltando para evitar que resseque.
  • Uma vez que esteja bem dourado, retirar do forno e deixar descansar (coberto) por 10 minutos antes de servir.
  • Colocar o presunto sobre uma assadeira, decorar com fatias assadas de abacaxi e servir.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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