Rolinho de carne

alma angelica zuñiga moreno
Para que seus filhos possam comer legumes sem perceber, experimente esta receita de rolhinhos de carne recheados com legumes, eles vão adorar.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
5
|
2 comentarios
14
Favoritos
Coleções
Planejador
Lista de compras
Ingredientes
4
Porções
  • 4 bifes de carne de vaca, rolinho
  • 1 pimentão vermelho, em tiras
  • 2 cenouras, em tiras
  • 2 abobrinha, em tiras
  • 2 chuchus, em tiras
  • 1 pimenta chipotle, batido
  • 1 leite evaporado, batido
Preparação
50 mins
0 mins
Baixa
  • Lavar os legumes e descascá-los.
  • Cortá-los em tiras médias.
  • Temperar a carne com sal e alho.
  • Colocar os legumes na parte do meio dos bifes de carne, enrolar e colocar um palito de madeira para segurar.
  • Dourar os pedaços de bife com o legume dentro.
  • Deixar escorrer os rolhinhos e depois mergulhá-los no molho de chipotle ou no que preferirem.
  • COMO PREPARAR O MOLHO. Colocar no liquidificador o chipotle e o leite evaporado, bater até que esteja bem incorporado, colocar para ferver e deixar até que comece a ferver.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?
Fornecido por