Sliders de Frango Frito

Os sliders são pequenas hambúrgueres e esta receita é preparada com frango frito e crocante, coberto com um pouco de molho buffalo e mel, entre dois pães pequenos e muito fofos, além de ser acompanhado com McCormick® mayo DIP.
Ingredientes
10
Porções
  • 3 copos do leite
  • 1 colher de sopa do sumo de limão
  • 600 gramas do peito de frango, em tiras
  • suficiente -> 0|suficiente do sal, para temperar o frango
  • suficiente -> 0|suficiente do pimenta, para temperar o frango
  • suficiente -> 0|suficiente do páprica, para temperar o frango
  • 4 copos do farinha
  • suficiente -> 0|suficiente do sal, para a farinha
  • suficiente -> 0|suficiente do pimenta, para a farinha
  • suficiente -> 0|suficiente do páprica, para a farinha
  • 4 ovos, mexido
  • 6 copos do óleo vegetal, para fritar
  • suficiente -> 0|suficiente do pão para sliders
  • suficiente -> 0|suficiente do manteiga
  • suficiente -> 0|suficiente do molho de búfalo, para asas
  • suficiente -> 0|suficiente do mel
  • suficiente -> 0|suficiente do queijo manchego, em fatias
  • 1 frasco do McCormick® maionese DIP creme e cebola, para acompanhar
Preparação
30 mins
20 mins
Baixa
  • Misture o leite com o suco de limão em uma tigela e marine as tiras de frango. Deixe descansar por 2 horas.
  • Coe o leite das tiras de frango e tempere com sal, pimenta e páprica.
  • Misture a farinha com sal, pimenta e páprica, depois divida a mistura de farinha em duas tigelas.
  • Passe as tiras de frango pela farinha, depois pelo ovo e novamente pela farinha da segunda tigela.
  • Aqueça o óleo vegetal em uma panela em temperatura média e, uma vez que esteja quente, frite cada tira de frango por aproximadamente 8 minutos. Retire do óleo e escorra.
  • Monte os sliders: Passe manteiga no pão, coloque o frango frito, regue com molho buffalo, mel e coloque a fatia de queijo manchego.
  • Mergulhe os sliders de frango frito no McCormick® mayo DIP creme e cebola e aproveite.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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