Tacos de Cabeça de Porco
blanca estela cancino
Se você é amante da comida mexicana, então não pode perder esta receita de tacos de cabeça de porco em molho verde, são de lamber os dedos!Você sabia? Os tacos de cabeça costumam ser preparados com carne de boi e são vendidos em taquerias e barracas de rua. Têm sua origem no Bajío.Clique aqui para ver mais receitas de tacos!
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
8
Porções
  • 1/2 cabeças de porco, limpa e em pedaços
  • suficiente do água
  • 1 cebola
  • suficiente do louro
  • a gosto do sal , a gosto
  • suficiente do tortilhas de milho
  • 10 tomates verdes, (para o molho)
  • 1/2 cebolas, (para o molho)
  • 1 pimentão verde , (para o molho)
  • 1 abacate , (para o molho)
  • a gosto do coentro fresco, (para o molho)
  • a gosto do sal , (para o molho)
Preparação
1h 30 mins
0 mins
Baixa
  • Lavar os pedaços de cabeça, colocar em uma vaporera a cabeça, cebola, louro e sal. Quando já estiver cozida, desfiar a carne ou picá-la.
  • Servir em porções sobre uma tortilha e enrolar.
  • Para o molho. Lave os tomates verdes crus. Bata no liquidificador tomate, pimenta, abacate, cebola, coentro e sal.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?
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