Tacos de Carne com Tortilhas de Farinha

Sofía Padilla Castro
A melhor receita de tacos de carne com tortillas de farinha, você também pode preparar com tortilla de milho ou tortillas taqueras.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 1 pacote do carne, cozida, estilo fajita, congeladas
  • 1 abobrinha, pequena, cortada ao meio no sentido do comprimento, fatiada
  • 1 cebola verde, pequena, em fatias
  • 1/2 pimentos verdes, média, finamente fatiada
  • 1 pacote do grão de milho, inteiros congelados
  • 1 tomate cereja, grande, picado
  • 1/2 pimentas jalapeños, sem sementes, finamente picado
  • 1 colher de sopa do coentro fresco, picado
  • 4 a gosto do tortilhas de farinha
Preparação
20 mins
0 mins
Metade
  • Cozinhe a carne no micro-ondas, conforme indicado na embalagem.
  • Enquanto isso, aqueça uma frigideira antiaderente de 10 polegadas em fogo médio-alto.
  • Adicione a abobrinha, a cebola e o pimentão; cozinhe por 4 minutos, mexendo com frequência.
  • Adicione o milho, o tomate, o pimentão e o coentro.
  • Reduza o fogo para médio-baixo; cozinhe em fogo brando, sem tampar, por 3 minutos ou até que os legumes estejam macios e a mistura esteja bem quente.
  • Corte a carne cozida em tiras finas; adicione à mistura de legumes.
  • Recheie cada tortilla de farinha com dois terços de xícara da mistura de carne e legumes.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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