Taquitos al Pastor
Arakip Glez
É uma receita muito saborosa, pois leva diferentes ingredientes; os tacos al pastor são ideais para comer como petisco enquanto se assiste a um filme ou a um jogo de futebol.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porções
  • 250 gramas do carne, enchilada picada
  • 250 gramas do chorizo
  • 2 pimentões, picado
  • 1 cebola branca , grande picada
  • 250 gramas do queijo Oaxaca
  • 500 gramas do presunto, picado
  • a gosto do sal
  • 2 colheres de chá do óleo
Preparação
20 mins
0 mins
Metade
  • Coloca-se para pré-aquecer o óleo em uma frigideira de aproximadamente 30 centímetros.
  • Assim que o óleo estiver quente, adiciona-se o chorizo, a carne enchilada picada, a cebola picada e o pimentão picado.
  • Frita-se bem durante aproximadamente 10 minutos e adiciona-se o presunto.
  • Uma vez que todos os ingredientes estejam cozidos, adiciona-se sal a gosto.
  • Depois disso, adiciona-se o queijo oaxaqueño bem desmenuçado em cima de todos os ingredientes.
  • Tampa-se e deixa-se por aproximadamente 5 minutos até que o queijo derreta.
  • Uma vez que o queijo derreta, servem-se em tortilhas de milho.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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