Taquiza Mexicana
Susana Cortes
A combinação dos sabores deste prato é deliciosa, além da praticidade de seus ingredientes para cozinhá-los em qualquer dia. Você poderá fazer tacos com este guisado à base de linguiça, bife de porco, cebola e nopales.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 1/2 quilos do linguiça, ou chorizo
  • 1/2 quilos do bife de cabeça de lombo de porco
  • 1 cebola
  • 4 nopales
  • 1 pitada do sal
  • 1 pitada do pimenta
Preparação
15 mins
30 mins
Baixa
  • Limpe os nopales, adicione um pouco de sal e corte em juliana. Reserve.
  • Corte a cebola em juliana e reserve.
  • Tempere os bifes com sal e pimenta e reserve.
  • Frite os bifes em uma panela com pouco óleo, retire do fogo e corte em tiras. Reserve.
  • Retire a pele da linguiça e frite-a na mesma panela. Uma vez cozida, retire do fogo e coloque em um prato.
  • Frite a cebola e os nopales com a gordura da linguiça; uma vez cozidos, integre o bife e a linguiça, deixe cozinhar por mais 10 minutos. Sirva.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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