Tinga de Frango Tradicional

Rica e deliciosa tinga de frango, preparada com tomate, cebola e um pouco de pimenta chipotle. Um guisado que é preparado em todos os lares mexicanos e que é servido em taquizas ou acompanhado de tostadas. Uma delícia da cozinha mexicana que você não pode deixar passar.
Ingredientes
6
Porções
  • 500 gramas do peito de frango
  • 1 lata - lata do pimenta chipotle, em tiras (230 gr)
  • 2 cenouras
  • 1 batata
  • 1 lata - lata do milho, (230 gr)
  • 1 tomate
  • 1/4 cebolas
  • 1 cubo do caldo de tomate com frango
  • 1 cubo do caldo de frango
  • a gosto do sal
  • suficiente do óleo vegetal
Preparação
1h
0 mins
Baixa
  • Cozinhar o peito de frango, a batata e a cenoura.
  • Desfiar o peito de frango.
  • Descascar a batata e as cenouras, depois cortá-las em cubos.
  • Moer a lata de pimentas, o tomate, 1/4 de cebola, o cubo de tomate e o caldo de frango.
  • Em uma frigideira, adicione um pouco de óleo para refogar o que já moemos, depois que você despejar o conteúdo do liquidificador, adicione o peito de frango, a batata, a cenoura e o milho, por último tempere com sal a gosto e deixe ferver.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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