Tiras de Frango Buffalo
Esta receita é muito boa para acompanhar um jogo de futebol americano. A receita de Tiras de Frango Buffalo é uma variação sem fritar, já que as tiras são assadas.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porções
- 750 gramas do peito de frango
- 1 copo do germe de trigo
- 1/2 copos do pão ralado
- 4 colheres de sopa do queijo parmesão
- 1 colher de sopa do alho
- 1 colher de sopa do cebola em pó
- 1 colher de sopa do óleo de oliva
- 2 ovos
- 1/4 copos do manteiga
- 4 colheres de sopa do molho tabasco
- 1/4 copos do vinagre branco
Preparação
45 mins
0 mins
Metade
- Pré-aqueça o forno a 220 graus Celsius.
- Em um processador de alimentos, combine o germe de trigo, o pão triturado e o queijo parmesão e incorpore.
- Coloque em um recipiente fundo grande a mistura para empanar e adicione o alho em pó, a cebola em pó e sal e pimenta a gosto. Misture bem.
- Em outro recipiente fundo, bata bem os 2 ovos.
- Prepare uma grade para assar as tiras no forno.
- Pegue os peitos de frango e corte-os em tiras de 3 cm de largura.
- Passe cada tira na mistura de ovo e depois empane bem na mistura de pão. Coloque as tiras na grade para assar.
- Asse as tiras por 14 minutos ou até que ao cortar uma, o frango esteja bem cozido.
- Em uma frigideira grande derreta a manteiga e incorpore o vinagre e o molho tabasco.
- Despeje o molho sobre as tiras e sirva.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Fornecido por