Tortinhas de Carne de Fígado

Name: Tortinhas de Carne de Fígado
Prep time: 20 mins
Cook time: 0 mins
Total time: 20 mins
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1/2 carne de vaca, moída; 3 ovos; 250 gramas do queijo parmesão, ralado; 1/2 sacos do pão ralado; 2 colheres de sopa do orégano; 2 colheres de sopa do salsa, picado; sal , a gosto; pimenta , a gosto; óleo , o necessário; 1 alface romana , lavada, desinfetada e picada; 3 tomates, cortados em fatias; 1 lata - lata do azeitona preta sem caroço

Deliciosas tortinhas de carne moída, práticas para servir com uma salada ou também em um caldo de tomate como almôndegas.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

1/2 carne de vaca, moída
3 ovos
250 gramas do queijo parmesão, ralado
1/2 sacos do pão ralado
2 colheres de sopa do orégano
2 colheres de sopa do salsa, picado
sal , a gosto
pimenta , a gosto
óleo , o necessário
1 alface romana , lavada, desinfetada e picada
3 tomates, cortados em fatias
1 lata - lata do azeitona preta sem caroço

Preparação

20 mins

0 mins

Metade

Misture perfeitamente a carne com os ovos, o queijo, o pão ralado, o orégano, a salsa, sal e pimenta.
Pegue pequenas porções e forme as tortinhas.
Frite-as em óleo quente suficiente e retire-as quando estiverem douradas.
Absorva o excesso de gordura com toalhas de papel.
Sirva imediatamente acompanhado de alface, tomate e azeitonas.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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