Chutney de Maçã

Name: Chutney de Maçã
Prep time: 1h 10 mins
Cook time: 0 mins
Total time: 1h 10 mins
Yield: 10
Cuisine: India
Ingredients: 2 maçãs vermelhas; 2 maçãs verdes; 1 cebola, finamente picada; 1 1/2 copos do açúcar mascavo; 1 copo do vinagre de maçã; 1/2 colheres de sopa do flocos de pimenta vermelha; 2 colheres de sopa do gengibre fresco, picado; 2 cravos; 2 colheres de sopa do sumo de limão

Lorenza Ávila

O chutney é uma geleia utilizada na cozinha indiana. A geleia ganha um toque delicioso ao se combinar com a pimenta e o gengibre.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

1 comentarios

	20
Favoritos

Coleções

Planejador

Lista de compras

Ingredientes

Porções

2 maçãs vermelhas
2 maçãs verdes
1 cebola, finamente picada
1 1/2 copos do açúcar mascavo
1 copo do vinagre de maçã
1/2 colheres de sopa do flocos de pimenta vermelha
2 colheres de sopa do gengibre fresco, picado
2 cravos
2 colheres de sopa do sumo de limão

Preparação

1h 10 mins

0 mins

Baixa

Descasque e corte as maçãs em cubos.
Em uma panela grande, misture todos os ingredientes, incluindo a maçã.
Coloque em fogo médio e cozinhe por aproximadamente 1 hora ou até que a maçã esteja macia e os sucos espessos. Retire do fogo.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?

Fornecido por