Em uma panela, ferva a água e cozinhe as goiabas por 15 minutos e reserve.
Quando as goiabas estiverem macias, com uma colher de madeira, retire as sementes; bata no liquidificador junto com o açúcar e uma xícara da água até parecer purê. Reserve.
Em uma panela pequena, adicione o purê e cozinhe em fogo baixo por 30 minutos, sem parar de mexer. Adicione a geleia no frasco enquanto ainda estiver quente para que conserve por mais tempo.
Aprecie a geleia com uma fatia de pão torrado e cream cheese.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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