Geleia de Abacaxi Caseira

Uma deliciosa geleia de abacaxi caseira que você vai adorar, ao contrário da geleia comercial, você pode controlar a quantidade de açúcar que adiciona ou a textura que mais gosta. Acompanhe seu pão tostado com esta gostosa geleia de fruta.
Ingredientes
4
Porções
  • 1/2 abacaxis
  • 2 copos do suco de abacaxi
  • 1 copo do açúcar
  • 2 limões
Preparação
10 mins
1h 30 mins
Baixa
  • Retire a casca do abacaxi e corte-o em cubos.
  • Em uma panela, adicione a fruta e o suco de abacaxi. Cozinhe por 60 minutos. Cuidado para a geleia não ficar sem líquido, pois pode queimar; se necessário, adicione mais suco de abacaxi ou água.
  • Após uma hora, adicione o açúcar. Neste passo, mexa continuamente a preparação. Cozinhe por 30 minutos ou até que a preparação tenha a textura desejada.
  • Uma vez fria a preparação, adicione o suco de dois limões. Bata no liquidificador até obter a consistência desejada.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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