Molho de Caramelo para Sobremesas

Name: Molho de Caramelo para Sobremesas
Prep time: 15 mins
Cook time: 0 mins
Total time: 15 mins
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 copo do açúcar; 1/4 copos do água; 1 colher de sopa do manteiga; 3/4 copos do leite evaporado; 1/2 colheres de chá do Baunilha líquida

Elda Benassini

Este molho de caramelo para sobremesas é muito fácil de preparar. Fica delicioso sobre sorvete de baunilha e para acompanhar qualquer tipo de bolo.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

1 copo do açúcar
1/4 copos do água
1 colher de sopa do manteiga
3/4 copos do leite evaporado
1/2 colheres de chá do Baunilha líquida

Preparação

15 mins

0 mins

Baixa

Misturar o açúcar com a água em uma panela em fogo baixo. Deixar até que fique com a cor âmbar (sem mexer!).
Tampar para que os cristais de açúcar se dissolvam por 1 minuto.
Retirar a panela do fogo e adicionar a manteiga e o leite evaporado.
Colocar a mistura de volta no fogo até que os ingredientes se dissolvam e se misturem.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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