Molho de tomate para massa

Mara Alpizar
A gastronomia italiana é uma das melhores do mundo, pois nos presenteou com pratos como lasanha, pizza, tiramisù e mais. No kiwilimón nós adoramos tanto que hoje te damos a receita do melhor molho de tomate para massa para que você aproveite o melhor da cozinha italiana. Para que você usaria este molho de tomate para massa?O melhor desta receita de molho de tomate é que você provavelmente tem todos os ingredientes à mão, então não hesite em prepará-la e usá-la para fazer lasanha, espaguete à bolonhesa e muito mais. Bom apetite!Espaguete branco com presuntoMassa com mariscosMassa com carne moída e queijo
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
1
Porções
  • 3 colheres de sopa do azeite de oliva , para o molho
  • 1 colher de sopa do alho , finamente picado
  • 2 colheres de sopa do cebola, finamente picada
  • 2 copos do tomate cereja
  • 1 copo do puré de tomate
  • a gosto do sal e pimenta
  • a gosto do orégano
  • a gosto do manjericão
  • suficiente do massa , cozida, para servir
  • a gosto do queijo parmesão, para servir
Preparação
15 mins
20 mins
Baixa
  • Aqueça o óleo em uma frigideira, adicione o alho e a cebola e cozinhe por 2 minutos. Incorpore os tomates cereja e cozinhe por mais 3 minutos.
  • Adicione o purê de tomate, o sal, a pimenta e o orégano. Cozinhe por mais 5 minutos.
  • Bata no liquidificador até obter um molho homogêneo. Despeje o molho em outra frigideira com azeite de oliva e adicione as folhas de manjericão. Cozinhe por mais 10 minutos.
  • Sirva o molho de tomate sobre a massa e polvilhe com queijo parmesão.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?
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