Molho Pomodoro

Sofía Padilla Castro
A receita do molho pomodoro é uma receita italiana de molho de tomate, muito autêntica. Pode ser utilizada para cobrir qualquer tipo de massa italiana, para preparar pizzas, lasanhas e qualquer outra receita italiana que leve molho de tomate.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
8
Porções
  • 1/4 copos do óleo de oliva
  • 1 cebola amarela
  • 1 cenoura
  • 2 salsões
  • 5 folhas do manjericão
  • 1 quilo do tomate cereja
  • 1 pitada do sal de mesa -> 0|sal de mesa
  • 1 pitada do pimenta em pó
Preparação
45 mins
0 mins
Baixa
  • Picar finamente a cebola, cenoura e o aipo
  • Picar finamente o manjericão
  • Colocar o azeite em uma panela em fogo baixo
  • Adicionar todos os ingredientes picados à panela
  • Picar o tomate
  • Adicionar à panela e amassar
  • Reduzir o fogo e deixar cozinhar por 15 minutos
  • Adicionar sal e pimenta a gosto

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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