Maionese Caseira

Se você é fã de maionese, aqui está a receita para fazê-la de forma caseira e surpreender as pessoas com este delicioso molho sem conservantes. O melhor de tudo é que você só precisa de 5 ingredientes.
Ingredientes
4
Porções
  • 1 gema de ovo 1 gema de ovo
  • 1 colher de chá do mostarda, (de preferência Dijon) 1 colher de chá do mostarda, (de preferência Dijon)
  • 1/2 copos do óleo de oliva 1/2 copos do óleo de oliva
  • 1 colher de chá do sumo de limão 1 colher de chá do sumo de limão
  • 1 pitada do sal 1 pitada do sal
Preparação
5 mins
0 mins
Baixa
  • Coloque a gema de ovo em uma tigela junto com a mostarda.
  • Comece a bater com um batedor de arame ou com a ajuda de uma batedeira elétrica em velocidade média.
  • Adicione o azeite de oliva em fio sem parar de bater até que a preparação fique espessa.
  • Tempere com suco de limão e sal.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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