Maionese para Veganos

Name: Maionese para Veganos
Prep time: 10 mins
Cook time: 0 mins
Total time: 10 mins
Yield: 1
Cuisine: Internacional
Ingredients: 4 colheres de sopa do leite de soja; 1/2 colheres de chá do mostarda de grão grosso; 1 colher de sopa do sumo de limão; 3 colheres de chá do vinagre de maçã; 1/2 dentes do alho; 200 militros do óleo vegetal; sal; pimentas

Valery Terán

Esta receita de maionese é simples e atende aos requisitos da alimentação vegana.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

4 colheres de sopa do leite de soja
1/2 colheres de chá do mostarda de grão grosso
1 colher de sopa do sumo de limão
3 colheres de chá do vinagre de maçã
1/2 dentes do alho
200 militros do óleo vegetal
sal
pimentas

Preparação

10 mins

0 mins

Baixa

Em um liquidificador, misture o leite de soja, mostarda, suco de limão, vinagre e alho.
Adicione o óleo dentro do liquidificador aos poucos. Quando terminar, deve ter uma consistência espessa.
Tempere com sal e pimenta a gosto. Coloque na geladeira até o momento de usar.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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