Receita de molho de queijo azul

alexandra romero
alexandra romero
Se você quer dar sabor às suas saladas, não há nada como um bom molho de queijo azul, pois tem um sabor intenso que combina muito bem com todo tipo de ingredientes. Além de servir para saladas, este molho também é ideal para acompanhar asas de frango.Você sabia que? O queijo azul se caracteriza por ter um cheiro e sabor forte, assim como por ter pequenos pontos ou veios de cor azul. Você gosta de queijos curados?Clique aqui para ver mais receitas de molhos!
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porções
  • 1 pacote do queijo azul
  • 2 colheres de sopa do maionese
  • 1 copo do yogur
  • 1/2 copos do nata azeda 1/2 copos do nata azeda
  • 1 colher de chá do alho em pó
  • 1 colher de chá do sumo de limão 1 colher de chá do sumo de limão
  • a gosto do sal a gosto do sal
  • a gosto do salada, de pera
Preparação
5 mins
Baixa
  • Em uma tigela, misture o queijo azul e a maionese até eliminar todos os grumos do queijo.
  • Adicione o iogurte, o creme azedo, o alho em pó, o suco de limão e o sal. Misture com um batedor de arame.
  • Sirva o molho de queijo azul sobre a salada de pera.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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