Vinagrete de Manga com Azeite de Oliva

Às vezes não nos animamos a comer saladas com mais frequência porque não temos com o que acompanhá-las, mas com esta receita de vinagrete de manga, essa desculpa será eliminada. A manga é uma fruta ideal para misturar em muitas preparações, como um vinagrete, por seu sabor doce característico. O sabor exquisito do Oli de Nutriolli® azeite de oliva extra virgem combina de maneira excelente com os sabores do vinagrete, os ressalta e se complementa. Um vinagrete elaborado com ingredientes saudáveis e ideais para qualquer refeição.
Ingredientes
6
Porções
  • 1/2 copos do puré de manga
  • 1 colher de chá do alho, picado finamente
  • 1/4 copos do suco de laranja
  • 3 colheres de sopa do vinagre de maçã
  • a gosto do sal
  • a gosto do pimenta
  • 1 copo do Oli de Nutrioli® Azeite de Oliva Extra Virgem, (flocos de pimenta)
  • 1 colher de chá do sementes de pimenta
  • 1 colher de sopa do coentro, picado muito finamente
Preparação
5 mins
Baixa
  • Em um liquidificador, misture o purê de manga com o alho, o suco de laranja, o vinagre de maçã, sal e pimenta; sem parar de liquidificar, adicione em forma de fio o Oli de Nutriolli® azeite de oliva extra virgem até formar o vinagrete. Despeje o vinagrete em um recipiente, adicione as sementes de pimenta e o coentro.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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