Molho à Bolonhesa

María Fernanda Hernandez
Um molho à bolonhesa é irresistível para servir com uma massa, agrada tanto crianças quanto adultos e o melhor de tudo é que é muito fácil de preparar.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porções
  • 1 libra - 0|libra do carne moída
  • 1 copo do cebola, picada
  • 2 dentes do alho, picados
  • 1 cenoura, picadinha
  • 1 colher de sopa do orégano
  • sal, a gosto
  • pimentas, a gosto
  • 1/4 colheres de chá do orégano
  • 1 copo do vinho branco seco
  • 750 gramas do tomate
  • alhos em pedaços Mccormick®
  • 1 lata - lata do puré de tomate
  • 1 lata - lata do tomate en lata, amassados
Preparação
2h 30 mins
0 mins
Metade
  • Aqueça uma frigideira, adicione a carne, cebola, alho, cenoura. Cozinhe até que a carne esteja quase cozida.
  • Adicione o orégano, alho em pó, sal e pimenta.
  • Adicionar os tomates pelados e o purê de tomate. Deixar ferver.
  • Tampar e cozinhar em fogo baixo por 2 horas, mexendo ocasionalmente para não grudar. Após esse tempo, o molho estará espesso.
  • Servir o molho sobre um delicioso espaguete.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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