Molho Verde à Creme
A receita de molho verde à creme é o molho perfeito para os nhoques. Sua textura cremosa e seu sabor ácido são perfeitos para qualquer massa. É um molho requintado e muito simples de preparar.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
2
Porções
-
- 1 copo do vinho branco
- 4 cebolas cambray
- 1/8 colheres de chá do noz-moscada
Preparação
5 mins
15 mins
Baixa
- Cortar a cebola cebral e dourá-la com um pouco de óleo (apenas a parte verde, não a cebola).
- Adicionar três colheres de sopa de vinho branco e esperar que o álcool evapore. (De 3 a 5 minutos).
- Adicionar o creme e esperar começar a ferver.
- Adicionar noz-moscada a gosto e retirar do fogo.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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