Como fazer pico de gallo

alexandra romero
Experimente este delicioso pico de gallo, pois é um molho básico na culinária mexicana, graças ao seu sabor, facilidade e rapidez de preparo. Além disso, esta receita é ideal para acompanhar com molletes, quesadillas, tacos ou até mesmo para comer sozinho com totopos.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 1/2 cebolas
  • 3 tomates
  • 2 pimentas serranas
  • 1 limão
  • 1/4 copos do coentro, finamente picado
  • a gosto do sal
  • a gosto do pimenta
  • a gosto do pãezinhos, para acompanhar o pico de gallo
Preparação
15 mins
Baixa
  • Pique a cebola finamente e reserve.
  • Corte o tomate, removendo primeiro as sementes e, em seguida, corte em cubos pequenos.
  • Pique a pimenta serrano em cubos pequenos, removendo as sementes e as veias.
  • Misture a cebola, o tomate, a pimenta serrano, despeje o suco de limão, o coentro, o sal e a pimenta em uma tigela. Reserve.
  • Sirva o pico de gallo sobre molletes e aproveite.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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