Molho Apimentado para Petiscos Caseiro

Name: Molho Apimentado para Petiscos Caseiro
Prep time: 10 mins
Cook time: 10 mins
Total time: 20 mins
Yield: 1
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 10 gramas do pimenta de árvore seca, (sem talos); 100 gramas do pimenta guajillo seca, (sem talos); 2 copos do água; 1/4 copos do vinagre; 1 colher de chá do cebola em pó; 1/2 colheres de chá do pó de alho; 1 colher de chá do cominho; 1/2 colheres de chá do orégano; 1 colher de chá do páprica; 1 colher de chá do sal; 1/2 colheres de chá do pimenta

Melissa Veytia

Se você é uma daquelas pessoas que come frituras com molho para petiscos, não deixe de preparar o seu em casa. É muito fácil de fazer e delicioso, com certeza você não notará a diferença e ele se tornará o favorito da sua família.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

10 gramas do pimenta de árvore seca, (sem talos)
100 gramas do pimenta guajillo seca, (sem talos)
2 copos do água
1/4 copos do vinagre
1 colher de chá do cebola em pó
1/2 colheres de chá do pó de alho
1 colher de chá do cominho
1/2 colheres de chá do orégano
1 colher de chá do páprica
1 colher de chá do sal
1/2 colheres de chá do pimenta

Preparação

10 mins

Baixa

Ferva os pimentões com a água em uma panela em fogo alto por 10 minutos ou até que amoleçam. Escorra e deixe esfriar um pouco.
Bata os pimentões com o restante dos ingredientes muito bem, se necessário adicione um pouco mais do líquido de cozimento para que tenha consistência de molho,
Coe o molho e coloque em uma garrafa.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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