Molho de Chiltomate

Sara Salame
Este é um molho que é frequentemente usado para acompanhar a comida iucateca, especialmente o poc chuc e os ovos. Aproveite esta deliciosa receita de molho de chiltomate.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
1
Porções
  • 4 tomates, grandes assados ou cozidos em água
  • 5 pimentas habaneros, assados
  • 1 cebola, assada
  • 1 molho do coentro fresco
  • a gosto do sal
Preparação
15 mins
0 mins
Baixa
  • Bata todos os ingredientes no liquidificador, coe o molho.
  • Cozinhe em uma panelinha e tempere.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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