Molho de Jalapeño e Coentro

Name: Molho de Jalapeño e Coentro
Prep time: 10 mins
Cook time: 0 mins
Total time: 10 mins
Yield: 1
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 5 pimentas jalapeño, sem sementes, desvenados e cortados em pedaços grandes; 1 molho do coentro fresco; 2 dentes do alho; 2 sumo de limão; 1/2 copos do óleo de oliva, ajuste de acordo com a espessura que você deseja; a gosto do sal

Mariela Aguirre

Delicioso molho de jalapeño e coentro, ideal para acompanhar totopos e batatas fritas. É muito simples de preparar e tem um sabor exquisito. Você vai adorar e vai querer comer com tudo.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

5 pimentas jalapeño, sem sementes, desvenados e cortados em pedaços grandes
1 molho do coentro fresco
2 dentes do alho
2 sumo de limão
1/2 copos do óleo de oliva, ajuste de acordo com a espessura que você deseja
a gosto do sal

Preparação

10 mins

0 mins

Baixa

Bata todos os ingredientes até que o molho tenha uma consistência cremosa.
Certifique-se de que o molho esteja bem batido para que o azeite de oliva fique completamente incorporado ao molho.
Use o molho imediatamente ou mantenha-o refrigerado até a hora de usá-lo. Este molho é melhor se consumido no mesmo dia em que é preparado.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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