Salsa de Tomate de Árvore

Esta deliciosa salsa de tomate de árvore serve para acompanhar diferentes pratos salgados, é muito saudável e baixa em calorias, e pela facilidade e rapidez ao prepará-la é uma ótima opção para realçar nossos pratos.
Ingredientes
5
Porções
  • 2 tomates
  • sal
  • coentro fresco
  • 1 cebola, curtida
  • 1/4 copos do azeite de oliva
  • 1/4 copos do água
Preparação
10 mins
3 mins
Baixa
  • Colocar a ferver por três minutos os tomates com casca.
  • Retirá-los e deixá-los em água fria para esfriar.
  • Descascar os tomates, retirando bem a parte amarga da casca (provar).
  • Liquidificar os tomates com a água, o sal e o coentro.
  • Adicionar em forma de fio o azeite de oliva, como se estivesse fazendo maionese.
  • Coar tudo e adicionar a cebola e pronto.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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